スローな日々 9月26日
9月26日(金曜日)のスローな日々です。(01時52分更新)最新長野トラベル情報 トップページ
火の神様へ安全祈願
今夜、ぐんと冷え込んだので、ついにやりました。
今回のリフォームで念願の導入を果たした薪ストーブ。
本日はセレモニーとしてですが、火を入れました。
『火入れ式』
盛り塩、お神酒をそなえて、正座して、「火の神様〜なんとかかんとか〜」とつぶやいて。
薪はやや湿り気味。
ナカナカ点きません。
やれやれ、
上記儀式の雰囲気丸壊れの、ガスバーナーで点火！
それが上の写真です。
今年の冬から活躍してくださいね！
自然のぬくもりを感じる。本物の美しさ。
以前からこだわりたいと思っていたこと。
それは本物というもの。
バッタモン（某国製の偽ブランドとか）がどうこうじゃなくて、
本質的にいいものと云う意味でのほんまもん。
今回のリフォームでは、ちょっとそこは意識した。
とはいえ、ホンマモンは高価な場合がほとんどなのだが、
ちょっとでもそれに近づけるように意識した。
例えば、今回張った床。
コレまでの合板ではなく、オークの無垢材にした。
合板には合板のメリットがあるし、無垢にはそれなりのリスクがある。
壁の上部に付ける“廻りぶち”も、最初工務店から提示されたのは木目調のプラスチック製のものだったが、かたくなに拒絶し木にこだわった。
実は合理性とか利便性では明らかに合板とかプラスチックとかが勝る。
ストーブもガスファンヒーターとか石油ファンヒーターのほうが、薪ストーブより便利だ。
しかし、なにか温かみを感じれないのだ。
そりゃ、ベニヤの家（合板）よりログハウス（無垢材）のほうがいいでしょう。
今回大量に無垢のイスを仕入れた。
ニュージーランドパイン（松）で、無塗装、組み立て式。
皆様にお分けできるほどありますので、販売することにします。
以前東急ハンズで売られており、１脚１２０００円ほどのものですが、特別なルートで手に入れたので激安原価そのままでお分けします。
３種類のイスがあります。
販売価格は３０００円〜３，５００円
各２０〜４０脚。
ガーデニングとか、花台とか、ホームバーとか、使い方いろいろです。
本日はちょっと怪しげなブログとなってしまいました。
1年に1度のチャンス！
ここ10日ほど、写真撮影に追われる日々だった。
7月19日にリニューアルオープンしたものの、当館の写真をまともに撮影しておらず、携帯電話のカメラでパチパチやったものだけがパソコンのファイルに収められていた。
広報で使うちゃんとした写真を撮りたいな〜と思いつつ、そんな時間的余裕がなくこんな時期になってしまった。
で、ようやくカメラマンに依頼して撮ろうとおもったら、取材や何やらが立て続けに入り、集中的に撮影に追われることとなったのだった。
そんな撮影ラッシュもひと段落して、昨日は小谷の松井さんの育てた放牧野豚を1頭買い（半分は別の方に分けたのでサイドヒルにやってきたのは半分だけ）したものをもらいに行ってきた。
ロースハム、ベーコン、ショルダーハム、生ハム、ソーセージ、レバー燻製、などを一気に仕込む。毎年の恒例の行事だ。
そして、普段なかなか手に入らない部位も、１頭買いだからこそ手に入る。
昨日は夜遅くまで解体、仕込みに追われた。
そして本日お泊りのお客様はラッキーだ。
新鮮な野豚の部位のデパートがサイドヒルにはある。
本日のメインディッシュ。
『松井さんの放牧豚、フィレを柔らかくポワレに、心臓、腎臓、ハラミは野趣たっぷりにグリルで、山胡桃とバジルのペーストと共に』
写真の奥にサイドヒル副料理長のつまみ喰いと共に
ど〜も、秋です！
庭の片隅にテング茸（毒）がにょきっっと伸びていた。
例年8月後半になると空気がこれまでのものから急激に変わる日がある。
朝目覚めて外の空気を吸うと、ピ〜ンと張り詰めたような締まった空気で、その香りは明らかに秋のものになっている。
今年のその日はお盆真っ只中にやってきた。
15〜6日頃だったと思う。
朝起きると体がキュキュキュッと縮んだように感じ、窓を開けると枯れ草のような乾いた香りが流れ込んでくる。外気温は14度を指していた。
白馬の秋の訪れだ。
とはいえ、日中はまだまだ日差しが強く、モクモクと入道雲が山の頂から噴き出し、
蝉の声もまだまだ力強かった。
夏のお客様のピークが過ぎ、この2〜3日は久しぶりにゆっくりとさせてもらっている。
そんな中ふと耳を傾けると、けたたましい蝉のがなり声は、いつの間にか哀愁に満ちたコオロギのささやきにとってかわっており、いよいよ白馬も秋本番であることを強く感じた。
庭や、サイドヒル周辺の森では自然薯のムカゴが取れ始めた。
秋の主役のきのこ達が一斉に地上に伸び始めた。
今日の出会いはこの左の巨大きのこ。
多分「カラカサタケ」だと思うのだが・・・
１００％の自信がなかったので、口にすることは諦めた。
これからワクワクする季節が始まる。
秋の味覚を探しに、明日も山に出かけようかな・・・。
魔法の野菜に感謝
毎年夏になるとブログの更新がままならなくなる。
いつも気付くとしばらく更新していなかったことに気付く。
今日は、びっくりした。
前回の更新が７月で、それから全くかまっていなかった。
あんな事とかこんな事があったというのに。。。
さてサイドヒルは今年の夏もおかげさまで大盛況となった。
夏の楽しみはキャニオニング、登山、釣りなどアウトドア体験が大きなパーセンテージを占めるのだが、それと同時に楽しみなもの、僕自身も楽しいもの・・・・・
それは、この地で採れる豊富な種類の夏野菜。
しかもありがたいことに生産地がすぐそこだから、新鮮なものが毎日の食卓に並ぶ。
野菜の鮮度は、白馬に来て大きくこだわるようになったことのひとつだ。
畑でもぎりたての、う〜ん、例えばとうもろこし。
この甘味と旨みはたかがコーン、されど最高級食材を凌ぐ。
コレが２時間後、５時間後、翌日とどんどん味が変わっていく。
２〜３日すればずいぶん別物になる。
因みに街のスーパーなどで並んでいるものは、場合によっては収穫から１週間以上経っているものもざらだという。
そりゃ、ウチで使う野菜が旨いはずだ。（ニヤッ）
収穫後３日以上経ったものは使わないんですから。（ジャガイモとか玉ねぎなんかの保存野菜は別ですけど・・・なにか？）
サイドヒルにお泊り頂いたお客様から何件も頂いた言葉で、
『うちの子供は少食やし、ましては家では全然野菜を食べないんです。でも今日は全部食べました〜！（驚）』と。
これが一番嬉しい。
子供は味覚に素直だ。
子供の体が安心して野菜を受け入れてくれている。
サイドヒルの子供料理は、あまり子供料理っぽくないので最初は子供たちに引かれる（苦笑）。
でも、実は彼らが一番敏感で、子供だまし的な料理を用意しなくてよかったなあとつくづく感じたこの夏だった。
いやはや、無農薬・無化学肥料でこんなに新鮮で瑞々しい旨野菜を作ってくれる本田さん。
ありがとう〜。
よなよな出かける怪しいおっさん
最近のブログはリフォームネタばっかりだったので、一部では『あのネタ最近ないんちゃうん？』とクレームの嵐に見舞われたとか見舞われないとか・・・
あのネタねえ・・・
もちろんリフォームが完成した直後から、僕の頭の中をズズズッと占領をはじめたのですね。
あのネタが！
よなよなおっさんが、街灯を巡るあの話。
今年はまあ出遅れたものの、ぼちぼち深夜にブブンと車を走らせてクワガタを追いかけています。
大人になりきれないこのよなよなおっさんの友達のイマニー（ヤマニーカワニー代表取り乱し役）は、よなよなクワガタ採集ガイドで忙しいので、僕の単独行となってます。
とはいえ、昨今の原油高のあおりを受けて？回数は控えめ。
先日ノコギリ、コクワ、スジクワ、カブトのそれぞれ雄を各１で捕獲して以来、出動を控えております。
しかし、実はサイドヒルの街灯にもやってくるんですよね！
徒歩１秒！
捕獲できるのはチビクワガタ、ルリクワガタ、ツヤハダクワガタなどの小形種。
そして今日はオニクワガタをゲットして興奮冷めやらぬよなよなおじさんだったのでした。
（写真はチビクワガタ）
リフォーム完成記念最終章
今回のリフォーム報告の最後に『ちょっといい部屋』の紹介である。
コレまで１階にあったデラックスルームは、パブリックラウンジ『リビングサロン』に生まれ変わった為２階に移動。２階の一部を増築して新生デラックスルームは『ちょっといい部屋』という名で再生を果たしたのであった。
この部屋の特筆すべきは、使い勝手のよくない狭いユニットバスを惜しみもなく破棄し、まるでリゾートホテルのようにシャワーブースとやらをドドド〜ンと設置したことと、その横にはまるで家具のような洗面台とハイテクトイレをなんとも開放的に配置したことである。
そのほかマイナスイオンを惜しげもなく放出するルームエアコンと、なにやら宇宙からやってきたかのようなマイナスイオンドライヤー、デザイン的でさえあるパネルヒーター、そして世界の亀山モデル３２型などのサイドヒル最新鋭の機器たち、そこになんともアナログ的な錆び色のタイルと太古の昔の産物の天然壁材『珪藻土』とのコントラストは目を見張るものがある。
部屋の広さは前のデラックスルームより幾分縮んだものの、旅の締めくくりを過ごす空間としては十分な佇まいであることは間違いなかろう。
というわけで、今回はなぜだか突然突発的に固い口調のブログとなってしまったのであった。
実はまだ完成ではなかったりして・・・
電光石火のごとく過ぎていったリフォームの工事期間。
１週間ってこんなに短かったっけ？と思いましたわ。
終盤になってもまだまだバリバリ工事中の現状を見て、近所の人とか友達が『まにあうんか〜？』と心配してくれてました。一部からは『どっかの国のオリンピックスタジアムみたい』なんて声も・・・。
最後の最後に数日の徹夜などで、なんとかオープンしたものの、実はまだやることがいっぱいあるのでした。
そのうちのひとつ、今回こだわったラウンジのドア。このドア自体はもう設置されていたんだけど、装飾に依頼していたアイアンが今日設置されましたんです。
ニュージーランドマオリ族の伝統的デザインでシダをデザインした模様をアレンジ。
ニュージーランド航空のロゴにもなっているあれです。
ちょっとあんまりにもかっこいいんで写真をパチリとやりましたんで、宜しく。
今宵はお風呂なんか紹介してみたりして
こんなんなりました。
下からぶくぶくくる奴が、どえらい気持ちええんですわっ。
ぶくぶくに埋もれてみてください〜。
一応、ジェットバスとブローバスが付いてます。
（ジェットバスは早くも休憩中、現在メーカーにクレーム中、早くも僕カリカリ中）
ＬＥＤライトが光ったりもします。
洗い場のシャワーはなにやら３段階に切り替えができて、マッサージとか出来ます。
もうひとつはミストとやらになります。
というわけで、自慢してみました（ニヤッ）。
続きまして〜バーサイドヒルはこんな感じになりましたんで
栗の一枚板カウンター、わたくしめの手づくりバックバー（お酒の棚）、シックですわ。
そんなキャラやないのにい（笑）
この空間はお酒とか煙草、葉巻とか、ちょっと大人な感じの場所です。
サイドヒルの個性も詰まってるかも。
れで〜す、あんど〜じぇんとるまん！大変お待たせいたしました！
いやいや、最後の4日間は朝方4時まであれこれとやってました〜。
そして、何とか昨日の深夜、ようやく一応の目途がたち、なんとかかんとか、本日のリニューアルオープンに間に合うことができました！
さて、完成の具合は、まだすこしやり残しがあるとはいえ、とても満足いく素晴らしい出来です。
いろいろと写真で紹介していきますんで、一度でもサイドヒルにお越しくださったことのある方は、『はっは〜ん、こうなったんか！あれれ、でもそういえばいままではどんなんやったっけ？？』などとつぶやきながら、そしていまだにサイドヒルをご利用くださったことのないかたは、ただ『ふ〜ん』とだけ思って見てください。
まずは『サロンラウンジ』
今回のリフォームではこのラウンジをオープンすることが一番の希望内容でした。
大きなソファーと薪ストーブ、５０型プラズマTV。
お泊りになられたお客様がワイワイと集まる場所。
昨日この部屋で僕たちは『銀色のシーズン』上映会をしました。
ソファーで寛ぎ、のんびりとした時間。
この夏サイドヒルでためしてみませんか？
地ビール天国・信州
７月１９日から８月３１日の間、数ある信州の地ビールの中から選りすぐりのビールを色々集めて≪信州地ビールフェア≫を開催いたしま〜す。
サイドヒルの開業４周年と、リニューアル記念イベント！
この期間は生の地ビールも飲めますので、ぜひこの機会にお試しを！
ラインナップの中心はエールタイプ。
風味豊かな味わいと、ビール本来のコクを楽しんでいただけるものが多数！
もちろん夏にふさわしいすっきりしたピルスナータイプもございます。
なかなか色んな地ビールを呑み比べるチャンスはないんで、いい機会になるとおもいますぜよ。
宣伝の回でした。
来週という週
来週の火曜日、７月１５日でサイドヒル開業より丸４年経過します。
本当にあっという間ですね。
去年の今頃、３年間賃貸していた今の宿を家主さんから譲り受けました。そしてリフォームのプランを練って練って、ゴールデンウィーク明けからついに工事に入りました。
来週末７月１９日は、５年目のサイドヒルの新たな門出となるでしょう。
とはいえ、現在工事結構遅れており、ギリギリになりそう・・・。
予算、工期の関係から、全面改装とはいかなかったものの、ずいぶんと様変わりしたサイドヒルを皆様に披露できると思います。
写真は『バー・サイドヒル』の現在の様子。
・・・ほら、結構まだ工事中って感じでしょ。
今回壁の一部をガラスにしたので、開放感と言うか入りやすい雰囲気になります。
そしてカウンターは、僕が森林組合の倉庫まで行って買い付けてきた栗の一枚板。
時間を掛けて表面を削り、磨いた魂のカウンターです。
サイドヒルでの１日の終わりに、このバーで一杯やってくださいね！
壁
今、壁を塗ってます。
サイドヒルの生まれ変わる壁の多くは、珪藻土を使うことにしました。
珪藻土は、藻類の一種『珪藻』の殻の化石で、完全な自然素材。
漆喰みたいな感じの仕上がりになります。
保温効果、調湿効果、耐火効果が優れていて、さらにホルムアルデヒドの吸収など、もういいことばっかり！
客室は珪藻土を壁に塗装仕上げ、『ちょっといい部屋』と『リビング・サロン』は厚く左官仕上げ。
新しいフローリングも無垢材を使ったりと、今流行の環境にも考慮したリフォームになってきました。
さあ、いよいよリニューアルまでカウントダウンに入ってきました。
この夏は、環境サイドヒルにお越しくださいね（笑）！
夏の開花ラッシュ始まる！
梅雨？
そんな感じが全くしない白馬です。
日中は容赦ない日差しが体を突き刺します。
おかげで紫陽花、百合、と開花がいっせいに始まってきました。
いよいよ夏が近づいてきた証拠ですね。
サイドヒルリフォームももう大詰め。（だいぶん押してて、オープンギリギリになりそうですが）
さて、エコーランドの青年部（実は僕なんかしらんけど部長です）が毎年主催している白馬ＤＥハロウィンに使用するお化けかぼちゃを畑に仕込んでいたのですが、先日こちらもついに開花宣言を出しちゃいました。
去年のかぼちゃの種からなのでちゃんと大きく育つか心配ですが、とりあえずの一歩です。
中には小さな実が膨らんでいるのもあり、期待してます。
ドッカ〜ンと大きくなることをね！
今夜、ぐんと冷え込んだので、ついにやりました。今回のリフォームで念願の導入を果たした薪ストーブ。
本日はセレモニーとしてですが、火を入れました。
『火入れ式』
盛り塩、お神酒をそなえて、正座して、「火の神様〜なんとかかんとか〜」とつぶやいて。
薪はやや湿り気味。
ナカナカ点きません。
やれやれ、
上記儀式の雰囲気丸壊れの、ガスバーナーで点火！
それが上の写真です。
今年の冬から活躍してくださいね！
自然のぬくもりを感じる。本物の美しさ。
以前からこだわりたいと思っていたこと。それは本物というもの。
バッタモン（某国製の偽ブランドとか）がどうこうじゃなくて、
本質的にいいものと云う意味でのほんまもん。
今回のリフォームでは、ちょっとそこは意識した。
とはいえ、ホンマモンは高価な場合がほとんどなのだが、
ちょっとでもそれに近づけるように意識した。
例えば、今回張った床。
コレまでの合板ではなく、オークの無垢材にした。
合板には合板のメリットがあるし、無垢にはそれなりのリスクがある。
壁の上部に付ける“廻りぶち”も、最初工務店から提示されたのは木目調のプラスチック製のものだったが、かたくなに拒絶し木にこだわった。
実は合理性とか利便性では明らかに合板とかプラスチックとかが勝る。
ストーブもガスファンヒーターとか石油ファンヒーターのほうが、薪ストーブより便利だ。
しかし、なにか温かみを感じれないのだ。
そりゃ、ベニヤの家（合板）よりログハウス（無垢材）のほうがいいでしょう。
今回大量に無垢のイスを仕入れた。ニュージーランドパイン（松）で、無塗装、組み立て式。
皆様にお分けできるほどありますので、販売することにします。
以前東急ハンズで売られており、１脚１２０００円ほどのものですが、特別なルートで手に入れたので激安原価そのままでお分けします。
３種類のイスがあります。
販売価格は３０００円〜３，５００円
各２０〜４０脚。
ガーデニングとか、花台とか、ホームバーとか、使い方いろいろです。
本日はちょっと怪しげなブログとなってしまいました。
1年に1度のチャンス！
ここ10日ほど、写真撮影に追われる日々だった。
7月19日にリニューアルオープンしたものの、当館の写真をまともに撮影しておらず、携帯電話のカメラでパチパチやったものだけがパソコンのファイルに収められていた。
広報で使うちゃんとした写真を撮りたいな〜と思いつつ、そんな時間的余裕がなくこんな時期になってしまった。
で、ようやくカメラマンに依頼して撮ろうとおもったら、取材や何やらが立て続けに入り、集中的に撮影に追われることとなったのだった。
そんな撮影ラッシュもひと段落して、昨日は小谷の松井さんの育てた放牧野豚を1頭買い（半分は別の方に分けたのでサイドヒルにやってきたのは半分だけ）したものをもらいに行ってきた。
ロースハム、ベーコン、ショルダーハム、生ハム、ソーセージ、レバー燻製、などを一気に仕込む。毎年の恒例の行事だ。
そして、普段なかなか手に入らない部位も、１頭買いだからこそ手に入る。
昨日は夜遅くまで解体、仕込みに追われた。
そして本日お泊りのお客様はラッキーだ。
新鮮な野豚の部位のデパートがサイドヒルにはある。
本日のメインディッシュ。
『松井さんの放牧豚、フィレを柔らかくポワレに、心臓、腎臓、ハラミは野趣たっぷりにグリルで、山胡桃とバジルのペーストと共に』
写真の奥にサイドヒル副料理長のつまみ喰いと共に
ど〜も、秋です！
庭の片隅にテング茸（毒）がにょきっっと伸びていた。例年8月後半になると空気がこれまでのものから急激に変わる日がある。
朝目覚めて外の空気を吸うと、ピ〜ンと張り詰めたような締まった空気で、その香りは明らかに秋のものになっている。
今年のその日はお盆真っ只中にやってきた。
15〜6日頃だったと思う。
朝起きると体がキュキュキュッと縮んだように感じ、窓を開けると枯れ草のような乾いた香りが流れ込んでくる。外気温は14度を指していた。
白馬の秋の訪れだ。
とはいえ、日中はまだまだ日差しが強く、モクモクと入道雲が山の頂から噴き出し、
蝉の声もまだまだ力強かった。
夏のお客様のピークが過ぎ、この2〜3日は久しぶりにゆっくりとさせてもらっている。
そんな中ふと耳を傾けると、けたたましい蝉のがなり声は、いつの間にか哀愁に満ちたコオロギのささやきにとってかわっており、いよいよ白馬も秋本番であることを強く感じた。
庭や、サイドヒル周辺の森では自然薯のムカゴが取れ始めた。秋の主役のきのこ達が一斉に地上に伸び始めた。
今日の出会いはこの左の巨大きのこ。
多分「カラカサタケ」だと思うのだが・・・
１００％の自信がなかったので、口にすることは諦めた。
これからワクワクする季節が始まる。
秋の味覚を探しに、明日も山に出かけようかな・・・。
魔法の野菜に感謝
毎年夏になるとブログの更新がままならなくなる。いつも気付くとしばらく更新していなかったことに気付く。
今日は、びっくりした。
前回の更新が７月で、それから全くかまっていなかった。
あんな事とかこんな事があったというのに。。。
さてサイドヒルは今年の夏もおかげさまで大盛況となった。
夏の楽しみはキャニオニング、登山、釣りなどアウトドア体験が大きなパーセンテージを占めるのだが、それと同時に楽しみなもの、僕自身も楽しいもの・・・・・
それは、この地で採れる豊富な種類の夏野菜。
しかもありがたいことに生産地がすぐそこだから、新鮮なものが毎日の食卓に並ぶ。
野菜の鮮度は、白馬に来て大きくこだわるようになったことのひとつだ。
畑でもぎりたての、う〜ん、例えばとうもろこし。
この甘味と旨みはたかがコーン、されど最高級食材を凌ぐ。
コレが２時間後、５時間後、翌日とどんどん味が変わっていく。
２〜３日すればずいぶん別物になる。
因みに街のスーパーなどで並んでいるものは、場合によっては収穫から１週間以上経っているものもざらだという。
そりゃ、ウチで使う野菜が旨いはずだ。（ニヤッ）
収穫後３日以上経ったものは使わないんですから。（ジャガイモとか玉ねぎなんかの保存野菜は別ですけど・・・なにか？）
サイドヒルにお泊り頂いたお客様から何件も頂いた言葉で、
『うちの子供は少食やし、ましては家では全然野菜を食べないんです。でも今日は全部食べました〜！（驚）』と。
これが一番嬉しい。
子供は味覚に素直だ。
子供の体が安心して野菜を受け入れてくれている。
サイドヒルの子供料理は、あまり子供料理っぽくないので最初は子供たちに引かれる（苦笑）。
でも、実は彼らが一番敏感で、子供だまし的な料理を用意しなくてよかったなあとつくづく感じたこの夏だった。
いやはや、無農薬・無化学肥料でこんなに新鮮で瑞々しい旨野菜を作ってくれる本田さん。
ありがとう〜。
よなよな出かける怪しいおっさん
最近のブログはリフォームネタばっかりだったので、一部では『あのネタ最近ないんちゃうん？』とクレームの嵐に見舞われたとか見舞われないとか・・・あのネタねえ・・・
もちろんリフォームが完成した直後から、僕の頭の中をズズズッと占領をはじめたのですね。
あのネタが！
よなよなおっさんが、街灯を巡るあの話。
今年はまあ出遅れたものの、ぼちぼち深夜にブブンと車を走らせてクワガタを追いかけています。
大人になりきれないこのよなよなおっさんの友達のイマニー（ヤマニーカワニー代表取り乱し役）は、よなよなクワガタ採集ガイドで忙しいので、僕の単独行となってます。
とはいえ、昨今の原油高のあおりを受けて？回数は控えめ。
先日ノコギリ、コクワ、スジクワ、カブトのそれぞれ雄を各１で捕獲して以来、出動を控えております。
しかし、実はサイドヒルの街灯にもやってくるんですよね！
徒歩１秒！
捕獲できるのはチビクワガタ、ルリクワガタ、ツヤハダクワガタなどの小形種。
そして今日はオニクワガタをゲットして興奮冷めやらぬよなよなおじさんだったのでした。
（写真はチビクワガタ）
リフォーム完成記念最終章
今回のリフォーム報告の最後に『ちょっといい部屋』の紹介である。コレまで１階にあったデラックスルームは、パブリックラウンジ『リビングサロン』に生まれ変わった為２階に移動。２階の一部を増築して新生デラックスルームは『ちょっといい部屋』という名で再生を果たしたのであった。
この部屋の特筆すべきは、使い勝手のよくない狭いユニットバスを惜しみもなく破棄し、まるでリゾートホテルのようにシャワーブースとやらをドドド〜ンと設置したことと、その横にはまるで家具のような洗面台とハイテクトイレをなんとも開放的に配置したことである。
そのほかマイナスイオンを惜しげもなく放出するルームエアコンと、なにやら宇宙からやってきたかのようなマイナスイオンドライヤー、デザイン的でさえあるパネルヒーター、そして世界の亀山モデル３２型などのサイドヒル最新鋭の機器たち、そこになんともアナログ的な錆び色のタイルと太古の昔の産物の天然壁材『珪藻土』とのコントラストは目を見張るものがある。
部屋の広さは前のデラックスルームより幾分縮んだものの、旅の締めくくりを過ごす空間としては十分な佇まいであることは間違いなかろう。
というわけで、今回はなぜだか突然突発的に固い口調のブログとなってしまったのであった。
実はまだ完成ではなかったりして・・・
電光石火のごとく過ぎていったリフォームの工事期間。１週間ってこんなに短かったっけ？と思いましたわ。
終盤になってもまだまだバリバリ工事中の現状を見て、近所の人とか友達が『まにあうんか〜？』と心配してくれてました。一部からは『どっかの国のオリンピックスタジアムみたい』なんて声も・・・。
最後の最後に数日の徹夜などで、なんとかオープンしたものの、実はまだやることがいっぱいあるのでした。
そのうちのひとつ、今回こだわったラウンジのドア。このドア自体はもう設置されていたんだけど、装飾に依頼していたアイアンが今日設置されましたんです。
ニュージーランドマオリ族の伝統的デザインでシダをデザインした模様をアレンジ。
ニュージーランド航空のロゴにもなっているあれです。
ちょっとあんまりにもかっこいいんで写真をパチリとやりましたんで、宜しく。
今宵はお風呂なんか紹介してみたりして
こんなんなりました。下からぶくぶくくる奴が、どえらい気持ちええんですわっ。
ぶくぶくに埋もれてみてください〜。
一応、ジェットバスとブローバスが付いてます。
（ジェットバスは早くも休憩中、現在メーカーにクレーム中、早くも僕カリカリ中）
ＬＥＤライトが光ったりもします。
洗い場のシャワーはなにやら３段階に切り替えができて、マッサージとか出来ます。
もうひとつはミストとやらになります。
というわけで、自慢してみました（ニヤッ）。
続きまして〜バーサイドヒルはこんな感じになりましたんで
栗の一枚板カウンター、わたくしめの手づくりバックバー（お酒の棚）、シックですわ。そんなキャラやないのにい（笑）
この空間はお酒とか煙草、葉巻とか、ちょっと大人な感じの場所です。
サイドヒルの個性も詰まってるかも。
れで〜す、あんど〜じぇんとるまん！大変お待たせいたしました！
いやいや、最後の4日間は朝方4時まであれこれとやってました〜。
そして、何とか昨日の深夜、ようやく一応の目途がたち、なんとかかんとか、本日のリニューアルオープンに間に合うことができました！
さて、完成の具合は、まだすこしやり残しがあるとはいえ、とても満足いく素晴らしい出来です。
いろいろと写真で紹介していきますんで、一度でもサイドヒルにお越しくださったことのある方は、『はっは〜ん、こうなったんか！あれれ、でもそういえばいままではどんなんやったっけ？？』などとつぶやきながら、そしていまだにサイドヒルをご利用くださったことのないかたは、ただ『ふ〜ん』とだけ思って見てください。
まずは『サロンラウンジ』
今回のリフォームではこのラウンジをオープンすることが一番の希望内容でした。
大きなソファーと薪ストーブ、５０型プラズマTV。お泊りになられたお客様がワイワイと集まる場所。
昨日この部屋で僕たちは『銀色のシーズン』上映会をしました。
ソファーで寛ぎ、のんびりとした時間。
この夏サイドヒルでためしてみませんか？
地ビール天国・信州
７月１９日から８月３１日の間、数ある信州の地ビールの中から選りすぐりのビールを色々集めて≪信州地ビールフェア≫を開催いたしま〜す。サイドヒルの開業４周年と、リニューアル記念イベント！
この期間は生の地ビールも飲めますので、ぜひこの機会にお試しを！
ラインナップの中心はエールタイプ。
風味豊かな味わいと、ビール本来のコクを楽しんでいただけるものが多数！
もちろん夏にふさわしいすっきりしたピルスナータイプもございます。
なかなか色んな地ビールを呑み比べるチャンスはないんで、いい機会になるとおもいますぜよ。
宣伝の回でした。
来週という週
来週の火曜日、７月１５日でサイドヒル開業より丸４年経過します。本当にあっという間ですね。
去年の今頃、３年間賃貸していた今の宿を家主さんから譲り受けました。そしてリフォームのプランを練って練って、ゴールデンウィーク明けからついに工事に入りました。
来週末７月１９日は、５年目のサイドヒルの新たな門出となるでしょう。
とはいえ、現在工事結構遅れており、ギリギリになりそう・・・。
予算、工期の関係から、全面改装とはいかなかったものの、ずいぶんと様変わりしたサイドヒルを皆様に披露できると思います。
写真は『バー・サイドヒル』の現在の様子。
・・・ほら、結構まだ工事中って感じでしょ。
今回壁の一部をガラスにしたので、開放感と言うか入りやすい雰囲気になります。
そしてカウンターは、僕が森林組合の倉庫まで行って買い付けてきた栗の一枚板。
時間を掛けて表面を削り、磨いた魂のカウンターです。
サイドヒルでの１日の終わりに、このバーで一杯やってくださいね！
壁
今、壁を塗ってます。
サイドヒルの生まれ変わる壁の多くは、珪藻土を使うことにしました。
珪藻土は、藻類の一種『珪藻』の殻の化石で、完全な自然素材。
漆喰みたいな感じの仕上がりになります。
保温効果、調湿効果、耐火効果が優れていて、さらにホルムアルデヒドの吸収など、もういいことばっかり！
客室は珪藻土を壁に塗装仕上げ、『ちょっといい部屋』と『リビング・サロン』は厚く左官仕上げ。
新しいフローリングも無垢材を使ったりと、今流行の環境にも考慮したリフォームになってきました。
さあ、いよいよリニューアルまでカウントダウンに入ってきました。
この夏は、環境サイドヒルにお越しくださいね（笑）！
夏の開花ラッシュ始まる！
梅雨？そんな感じが全くしない白馬です。
日中は容赦ない日差しが体を突き刺します。
おかげで紫陽花、百合、と開花がいっせいに始まってきました。
いよいよ夏が近づいてきた証拠ですね。
サイドヒルリフォームももう大詰め。（だいぶん押してて、オープンギリギリになりそうですが）
さて、エコーランドの青年部（実は僕なんかしらんけど部長です）が毎年主催している白馬ＤＥハロウィンに使用するお化けかぼちゃを畑に仕込んでいたのですが、先日こちらもついに開花宣言を出しちゃいました。
去年のかぼちゃの種からなのでちゃんと大きく育つか心配ですが、とりあえずの一歩です。
中には小さな実が膨らんでいるのもあり、期待してます。
ドッカ〜ンと大きくなることをね！
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全国のビジネスホテルやシティホテル、温泉旅館から民宿・ペンションまで24時間オンライン予約できる格安宿泊サイト！空室・料金検索はとっても簡単。お値打ち価格が自慢の「宿ぷら・THE・バーゲン」や1泊2食付が6000円からの「おてごろ宿泊プラン」などオリジナル企画が勢揃い！
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今「サラキケ」ないこと、聞くのがちょっと恥ずかしいようなことなどを
毎晩ひとつの「キーワード」を掲げて紹介しています。
肩の力を抜いて“サラッ”とお読みください。
別館では懐かしい動画も公開しています。
テレビショッピング厳選名品館メニュー
●調理器具
■炭焼きIHジャー炊飯器 本炭釜
本炭釜使用の最高級ジャー炊飯器！
■セラミックマルチパン
電子レンジでどんな料理でも簡単クッキング！
■ツイングリラー デラックス
“ツイングリラー”の新型バージョンついに登場！
■ナノストーン フライパン セット
新技術ナノストーン コーティングのフライパン
■パスタ・エクスプレス
お湯を注ぐだけでアルデンテの仕上がり！
■フードセーバー
新鮮さ長持ち！家庭用真空パックマシーン
■ほっとく圧力鍋
蓋を取替えると保温調理鍋に早変わり！
■マジックブレットデラックス
我が家の味を秒速クッキング！
■炭焼きIHジャー炊飯器 本炭釜
本炭釜使用の最高級ジャー炊飯器！
■セラミックマルチパン
電子レンジでどんな料理でも簡単クッキング！
■ツイングリラー デラックス
“ツイングリラー”の新型バージョンついに登場！
■ナノストーン フライパン セット
新技術ナノストーン コーティングのフライパン
■パスタ・エクスプレス
お湯を注ぐだけでアルデンテの仕上がり！
■フードセーバー
新鮮さ長持ち！家庭用真空パックマシーン
■ほっとく圧力鍋
蓋を取替えると保温調理鍋に早変わり！
■マジックブレットデラックス
我が家の味を秒速クッキング！
●生活用品
■ジェマジック
身の回りをキラキラにしてくれる魔法のツール！
■スイブルスイーパー
軽い！使いやすい！パワフル掃除機
■スーパー風呂バンス1000
手軽にポン！ガス・水道代を大幅節約！
■洗剤革命
「革命的」な洗剤
■NEW洗剤革命2
“洗剤革命”が進化しました！
■テーブルメイト
座ったままラクラク引き寄せられるテーブル
■ボディポッド
様々な用途に使えピッタリくつろげる万能ソファ
■ルンバディスカバリー
本格的お掃除ロボット
■ジェマジック
身の回りをキラキラにしてくれる魔法のツール！
■スイブルスイーパー
軽い！使いやすい！パワフル掃除機
■スーパー風呂バンス1000
手軽にポン！ガス・水道代を大幅節約！
■洗剤革命
「革命的」な洗剤
■NEW洗剤革命2
“洗剤革命”が進化しました！
■テーブルメイト
座ったままラクラク引き寄せられるテーブル
■ボディポッド
様々な用途に使えピッタリくつろげる万能ソファ
■ルンバディスカバリー
本格的お掃除ロボット
●美容・健康用品
■アブラウンジ
難しいエクササイズ伸縮角度を可能にする！
■イージーカーブ
1日たった5分で理想のバストラインに！
■イージーシェイパー
７種類のシェイプアップマシーンが一台に！
■イオンデュオ
１台で４つの美肌トリートメント
■ウォークフリー
バランス強化型インソール
■ウルトラギアー
疲れた脚を明日に持ち越さないために
■うれっこ二の腕スリム
1日たったの60秒で二の腕がスリムに！
■エクサシェイプ
履くだけで下半身筋トレができるスパッツ！
■くびれメイカー
装着するだけでウエストがサイズダウン！
■毛穴ソニックブラシ
毛穴洗浄＆頭皮マッサージブラシ
■Ｋ−１ＥＸ リアルサウナスーツ
最強の脂肪燃焼を実現する本物のサウナスーツ
■コアリズム
ラテンダンスでメリハリボディ！
■骨骨先生の腰用サポートベルト
骨骨先生が考案した磁気治療コルセット
■サーフボーイ
波乗り運動で手軽にフィットネス！
■サウナベルト
体に巻くだけ簡単サウナダイエット！
■シーレーザー
ムダ毛のお手入れ手間いらず！
■シークレットスリマー
“モデル級”のカラダを美しくメイク
■シルキーグローブスパ
お風呂の中でも全身トリートメント！
■新・ドクター水素水
ご家庭の健康維持に美味しい水を・・・
■スッキリクン
鼻炎・鼻づまりを解消する電気治療器
■スパマット＆スパウォーマー
自宅で味わう全身岩盤浴！
■スリムウォーカーα
スリムでセクシーな体型をあなたに！
■スリムセラ
ころがすだけの美容ローラー
■スリムソニックスパ
お風呂でらくらくエステ気分！
■スリムリフト シルエット
誰でも簡単にワンサイズダウン！
■スリムリフト スプリーム
スリムリフト シルエットの最新作！
■スレンダートーン アクティブ
心拍計付きスレンダートーン登場！
■スレンダートーン スタート
入門者用。腹筋運動は50回に相当。
■スレンダートーン・フィギュラ
男は魅せるカラダに！女は惑わせるカラダに！
■スレンダートーンＢＴ
待望の女性限定ＥＭＳ・スパッツタイプ登場！
■アブラウンジ
難しいエクササイズ伸縮角度を可能にする！
■イージーカーブ
1日たった5分で理想のバストラインに！
■イージーシェイパー
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■イオンデュオ
１台で４つの美肌トリートメント
■ウォークフリー
バランス強化型インソール
■ウルトラギアー
疲れた脚を明日に持ち越さないために
■うれっこ二の腕スリム
1日たったの60秒で二の腕がスリムに！
■エクサシェイプ
履くだけで下半身筋トレができるスパッツ！
■くびれメイカー
装着するだけでウエストがサイズダウン！
■毛穴ソニックブラシ
毛穴洗浄＆頭皮マッサージブラシ
■Ｋ−１ＥＸ リアルサウナスーツ
最強の脂肪燃焼を実現する本物のサウナスーツ
■コアリズム
ラテンダンスでメリハリボディ！
■骨骨先生の腰用サポートベルト
骨骨先生が考案した磁気治療コルセット
■サーフボーイ
波乗り運動で手軽にフィットネス！
■サウナベルト
体に巻くだけ簡単サウナダイエット！
■シーレーザー
ムダ毛のお手入れ手間いらず！
■シークレットスリマー
“モデル級”のカラダを美しくメイク
■シルキーグローブスパ
お風呂の中でも全身トリートメント！
■新・ドクター水素水
ご家庭の健康維持に美味しい水を・・・
■スッキリクン
鼻炎・鼻づまりを解消する電気治療器
■スパマット＆スパウォーマー
自宅で味わう全身岩盤浴！
■スリムウォーカーα
スリムでセクシーな体型をあなたに！
■スリムセラ
ころがすだけの美容ローラー
■スリムソニックスパ
お風呂でらくらくエステ気分！
■スリムリフト シルエット
誰でも簡単にワンサイズダウン！
■スリムリフト スプリーム
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■スレンダートーン アクティブ
心拍計付きスレンダートーン登場！
■スレンダートーン スタート
入門者用。腹筋運動は50回に相当。
■スレンダートーン・フィギュラ
男は魅せるカラダに！女は惑わせるカラダに！
■スレンダートーンＢＴ
待望の女性限定ＥＭＳ・スパッツタイプ登場！
■スレンダートーン・フレックス
スレンダートーン・フィギュラの米国版パッケージ
■ソフラックスピロー
アメリカ脳神経外科医も絶賛する新感覚枕！
■ターボセル
履くだけで簡単エクササイズ！
■ターボセルハイウエスト
“ターボセル”に待望のハイウエストタイプ
■ターボセル ホットベルトプラス
気になるお腹まわりをシェイプアップ！
■ツイストステッパー
ひねりステップで、足腰集中シェイプ！
■ディプスリー
高機能セラミスク床ずれ防止マット
■テンテンベルト
シェイプアップ振動マシン！
■トゥルースリーパー プレミアム
新素材を使用した低反発マットレス
■ドクターシーラボのビオニックイオン導入器
本格的エステが気軽に体験できます。
■ドクタースモーキング
禁煙の新概念「吸いながらやめる！」
■ニューエックスバイク
無理なく効率よく、短時間でカロリー消費！
■はだしウォーカー
「はだし感覚」のウォーキングシューズ!!
■バランスライン
1台で何通りものトレーニングができます!
■ビリーズブートキャンプ
7日間集中ダイエットプログラム！
■フトラセン
座るだけで足腰健康運動！
■ボクサスリムスーツ
スピーディーに発汗！シェイプアップ！！
■マッスルトレーナー
歩くだけで体脂肪を燃やす靴
■ミズノフリーウォークｉｏ
疲れ知らずの３つの快適！
■モミダッシュPRO
頭皮ケアの出来る頭皮洗浄ブラシ！
■リオンの枕
人気サロンの魔法のようなマッサージを再現！
■リセットプロポーションベルト
自宅でできる骨盤矯正ベルト！
■ルンル
さするだけで指圧の代わりに！
■ロデオクイーン
ロデオボーイシリーズの最新機種！
■ロデオボーイ
座って揺れるだけで足も腰もシェイプアップ！
■ロデオボーイ２
1日15分のゆらゆら運動！
●健康・ダイエット食品
■ヒルズダイエット パステルゼリー
佐藤藍子愛用の極上デザートダイエット
■ファスティング・ノニ
カラダスッキリ！プチ断食専用ドリンク
●音楽ＣＤ
■あの時代（とき）にかえりたい
'70年代想い出のヒット曲の全72曲を完全収録!!
■歌ものがたり
'70年代後半〜'80年代のヒット曲の全90曲収録!!
■a-box avex Best Hit Collection
ヒット曲ばかりを集めたコンピレーションＣＤ集
■十八番（オハコ）
'90年代想い出のヒット曲の全76曲を完全収録!!
■COUNTDOWN BEING
ビーイング所属歌手たちの全64曲を完全収録!!
■完全版フォーク・ポップス黄金時代
フォークソングの名曲全３００曲を完全収録!!
■君の詩（きみのうた）
フォーク黄金時代の全72ヒット曲を完全収録!!
■ちあきなおみの世界
歌伝説・ちあきなおみの世界
■Hits on TV
90年代TVドラマの主題歌全60曲を完全収録!!
■「僕らの時代」
フォーク＆ニュー・ミュージックベスト100
青春の日々が甦る名作を100曲収録
■ユア・リクエスト
'80年代のヒット曲の全60曲を完全収録!!
■あの時代（とき）にかえりたい
'70年代想い出のヒット曲の全72曲を完全収録!!
■歌ものがたり
'70年代後半〜'80年代のヒット曲の全90曲収録!!
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ヒット曲ばかりを集めたコンピレーションＣＤ集
■十八番（オハコ）
'90年代想い出のヒット曲の全76曲を完全収録!!
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■完全版フォーク・ポップス黄金時代
フォークソングの名曲全３００曲を完全収録!!
■君の詩（きみのうた）
フォーク黄金時代の全72ヒット曲を完全収録!!
■ちあきなおみの世界
歌伝説・ちあきなおみの世界
■Hits on TV
90年代TVドラマの主題歌全60曲を完全収録!!
■「僕らの時代」
フォーク＆ニュー・ミュージックベスト100
青春の日々が甦る名作を100曲収録
■ユア・リクエスト
'80年代のヒット曲の全60曲を完全収録!!
●教養・カルチャー
■エレクトリック数並べゲーム
英国で大ブームの一生遊べる頭脳ゲーム！
■おもちゃの王国
幼児のためのおもちゃがいっぱい！
■キャッシュフロー101 日本語版
ロバートキヨサキ考案のお金持ちゲーム
■クラシックメモリーズ
映画、ＣＭ等で使われたクラシックの名曲集！
■BBCジュニア英語
自然に身につくキッズ英語の決定版！
■ファイナンシャル インテリジェンス
ロバートキヨサキのお金持ちになる方法！
■武田久美子のつくり方（DVD付き）
すっぴんから見せます！メイク＆マッサージ法！
●特選美味いもの
■椒房庵の辛子明太子
「鮮度」にこだわった「国産」のタラコを使用。
■エレクトリック数並べゲーム
英国で大ブームの一生遊べる頭脳ゲーム！
■おもちゃの王国
幼児のためのおもちゃがいっぱい！
■キャッシュフロー101 日本語版
ロバートキヨサキ考案のお金持ちゲーム
■クラシックメモリーズ
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■ファイナンシャル インテリジェンス
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すっぴんから見せます！メイク＆マッサージ法！
●特選美味いもの
■椒房庵の辛子明太子
「鮮度」にこだわった「国産」のタラコを使用。
●大人気のオンラインショップ
■QVCジャパンの案内人
欲しいものがてんこ盛り♪QVCTVショッピング
■国内格安航空券の案内人
国内格安航空券サイトをご案内しています。
■ジャパネットたかたの案内人
高田社長でおなじみのジャパネットたかた！
■ショップチャンネルの案内人
日本最大のＴＶショッピングチャンネル！
■ベルーナの案内人
大人気の総合カタログ通販のベルーナネット！
■無印良品の案内人
なるほど！無印良品
■QVCジャパンの案内人
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■国内格安航空券の案内人
国内格安航空券サイトをご案内しています。
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高田社長でおなじみのジャパネットたかた！
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■ベルーナの案内人
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なるほど！無印良品
●女性のためのオンラインショップ
■セシールの案内人
カタログ通販cecileのオンラインショップガイド
■ニッセンの案内人
ニッセンＴＶＣＭただ今放送中！
■ベルメゾンネットの案内人
女性のための総合オンラインショップ
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カタログ通販cecileのオンラインショップガイド
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