麺喰いの話 3月2日
3月2日(日曜日)の麺喰いの話です。(09時20分更新)最新福井トラベル情報 トップページ
たかさと庵 （鯖江市）
フリーペーパーで知ったお蕎麦屋さんです。 地図上などでは位置的にイマひとつ分かりにくいのですが 通りにノボリが立ってますので、それを目印に曲がれば すぐに分かりました。 お店の前で 小さくまとめられた店内には、ご主人手作り？のメニューがありました。 お茶やお水、おしぼりなどはセルフです。 ☆メニューについてはまた後で。 辛味おろし蕎麦＋おろし蕎麦＝西山 割り箸は無し。 軽めのボリュームで2種類のお蕎麦が楽しめて ６００円です。 ＾＾ リーズナブルですね。また割り箸が無いのも環境によさそうです。 麺の風味もコシもよく、薄めのダシによく合います。 辛味だいこんも、ほど良い辛さです。 ６００円でお得感の強い、美味しいお蕎麦でした。 ごちそうさまでした。 たかさと庵 鯖江市鳥羽２丁目２-３２-３ TEL 0778-52-3628 営業時間 11:00~2:30 4:30~9:00頃 定休日 月曜日 ☆メニューについて 写真のメニューは一部ですが、この2種盛りの 「西山(にしやま）」「足羽(あすわ）山」「日野山」というのは福井の山の名前です。 これはお蕎麦の組み合わせによって分けられているようです。 Ａ．辛味おろし蕎麦 Ｂ．おろし蕎麦 Ｃ．とろろ蕎麦 とすると、 西山＝ＡＢ 足羽山＝ＢＣ 日野山＝ＡＣ となります。 ご店主の工夫を感じるメニューでした。
450円そばと400円定食
今日は批評めいた内容なので、そのお店の名前は書きません。 「＊＊食堂」といったフランチャイズのお店があります。 その土地土地の名前が「＊＊」の所に入って地域型の雰囲気を 巧く出すネーミングになっています。 形態は「セルフ」という流れで、棚や冷蔵ショーケースにある一品料理を 食べたい分とって、レジでお会計してから自分でテーブルまで運んで 食べるスタイルです。 料理は和食がメインで「家庭料理」という感覚を大事にしているようです。 価格も手ごろで、時々使っています。 そんなお店のある一店が看板を変えていたので「あれ？」と思って見たところ 「手打ちそば」「自慢のそば」とノボリや看板に書いてあります。 麺喰いの食指がうごいたので、お店に入りました。 店内は「＊＊食堂」の頃と変わりありませんが、商品群がやや異なっていました（略） ともあれ、「自慢のそば」を食べるべく「おろし蕎麦 ４５０円」を注文しました。 (麺系は調理してから、お店の人が持ってきてくれるので）席で待っていると、 おろし蕎麦が来ました。 おろし蕎麦 ４５０円 量が少ないです。ネギなどから比較して想像ください。 しかし４５０円で少量の蕎麦、と言うのは蕎麦専門店ではよくある事ですし、 「自慢のそば」と言われるので、味をみてからの話です。 （発色が違いますが、それはカメラの性能です） 麺がプツプツきれます。水分が足りないのか寝かせすぎたのでしょうか。 加えて麺にコシがありません、茹で時間を間違えたのでしょうか？ ダシは薄味で変わっていて面白いのですが、蕎麦とダシがかみ合いません。 メニューでもトップ位置にかかれており、ノボリや看板と目立つ宣伝ですから 明らかに主力としたい商品でしょうが、 「この蕎麦のどこが自慢なのか？」と疑問を感じずにいられません。 まずい などとは言いません。 しかし客の一人として蕎麦好きの１人として、ガッカリしました。 さて、今日は形態の変わっていない近所の「神明食堂」に行って来ました。 ご飯 小 ＋ 卵焼き ＋ アジフライ ４００円 この定食は４００円です。 私は麺好きですが、前述のおろし蕎麦と定食なら、迷わずコチラです。 ごちそうさまでした。
大もりそば 支店 （福井市）
ちょっと、涙目です。。。 福井市の福鉄 浅水(あそうず）駅近くにある 大もりそば 支店です。 支店というので本店はどこか？といえば、福井市の 裁判所前だそうです。 さて、大もりそば・・といっても「大盛り」って訳ではありませんが 「辛味蕎麦」が美味しいと聞いてやってきました。 急須＆お茶 お茶は大盛りでも辛くもないです（当たり前） 辛味そば ６００円 辛味そばというのは、使われている大根が「辛味だいこん」という種類で 丸っこいカブのような形をした大根です。収穫時期が７月と１２月~１月らしく 年中食べれる大根ではないようです。 おダシです。 特段に辛そうではありません。 では、いただきます。 麺は舌ざわりの良い丸みのある味です。 辛味そばと言ってもそれほど辛いとは思いませんでした、、、 食べ始めて５秒間くらいは。。。 辛い辛い!!! カ ラ イッ！ 品名に偽りなし！ めっぽう辛いです、いやホント。 唐辛子でも和カラシでもワサビでもハバロネのどれとも違う 極めて純粋な？辛味です。 ツンと来る辛味が喉から鼻へ抜けて、もう一回頭に戻ってきます。 まるで冬場にカキ氷を一気にかっ込んだようで、 これは凄かったです。辛味耐性の高い管理人も２杯目には 涙目でした、、、（；＿；） しかし、美味しかった。 そばの風味は微かにしか分からなかったけど、雑味の無い辛さが これほど押し寄せてくる食べ物は他に無いように思います。 名物といわれる大もりそばの辛味そば。 季節限定ですので、メニューにあったら是非どうぞ。（＾＾ (但し、辛味耐性の低い人は２人で１食が良いかも） ごちそうさまでした。 福井県福井市浅水町104-6 0776-38-2386
はなまるうどん （鯖江市）
雪も一休みのここ数日です。 過去記事(2007/01）にも書いた「スロープの滑り止め」は 今年も設置されています。 きちんと継承されているのは良いですね、おかげで子供が 歩いているのを安心して見てられます。(よその子ですが） さて、いつものようにシンプルな(客単価の低い）オーダーを。 冷 醤油 小 １８９円 異論はございましょうが、うどんは 冷(ひや）です！ やっぱり冷です！ 特にコシが重要な要素である讃岐うどんは冷が一番だと思うのです。 鰹節＋天カス シンプルながら麺と具と醤油が調和した一食です。 この構成を思いついた人は偉い、と思う管理人です。 ごちそうさまでした。 ◆住所：福井県鯖江市神中町２-５７ ◆電話番号：0778-52-8704 ◆営業時間：10:00~23:30
丸木屋 （鯖江市）
久しぶりの丸木屋さんです。 投稿を見ると2006年11月が最終ですが、記事以外でも 行っておりますので、数ヶ月ぶりでしょうか。 ラーメン ６４０円 豚骨 鶏がら 魚介のトリプルスープにクセの無い 平麺が馴染みます。 逆に味の深いチヂレ麺などではスープが負けるので この麺が良いのでしょう。 サービスのネギも健在です。 先般に値上げされたという事ですが、６４０円という価格は 丸木屋さんのラーメンならアリでしょう。 色々とこだわりをもって頑張っておられます。 個性の強いラーメンなので、万人ウケするか？といえば 難しい面もあるでしょう。 しかし、他店にはなかなか見られない種類のラーメンですので 近くまでお越しの際は、一度お試しあれ。 ごちそうさまでした。 鯖江市北野町2-723 0778-52-6398 11：00-15：00 17：00-24：00 ☆お ま け☆ 座布団が小さくて落ち着かないので、予算あったら代えてくださいｗ
無尽蔵 （福井市）
ラーメンの麺において、もっともお気に入りなお店 無尽蔵 さんです。 鶏がら醤油 太麺 660円 麺にこだわる無尽蔵さんの麺の量は２５５ｇで、一般的な ラーメンより大目です。 独特の「ぷりぷりでツルツル」とした太麺の食感が楽しいです。 具材も美味しいです。 ごちそうさまでした。 福井市渕１丁目４２１４番地 営業時間 11:00-22:30 0776-35-9551
勝山へ小旅行 3510円の旅(長文）
たつやさんの記事に触発されて。(ただの食いしん坊？） 今日は敦賀に行く計画があったのですが 道路事情がよろしくないので、計画変更して 電車で勝山に行く事にしました。 ルートは 福鉄 水落(パークアンドライド） ↓ 福井 えち鉄 福井 ↓ 勝山 八助(そば）→南茂(お好み焼き）→はまや(コロッケ） ↓ 同条件で帰路 テーマは「電車と歩きでまったり」です。 福鉄 水落駅 ※１ パークアンドアライドというのは駅に隣接して 無料の駐車場があり、そこに駐車して電車で出かけるという 仕組みです。交通渋滞の改善やCo2排出削減などに効果が あると言われている取り組みです。 福鉄 えちぜん鉄道 福井駅から乗り換えです。 えちぜん鉄道の車両は愛知万博で使用されていた MC610１形と呼ばれる車両が福井に来ています。 大変程度が良く乗り心地が快適でした。 アテンダントさん。 えちぜん鉄道には、通勤時などを除いてアテンダントが 乗車されています。切符の販売や乗換え案内、観光紹介 また、キティちゃんのえちてつストラップなども販売されて おりました。 写真１枚おねがいしましたら快諾いただけました。 すてきな笑顔ですね。勤務中にありがとうございました ＾＾ えち鉄のアテンダントさんの本がAmazonから出版されています。 勝山まであと少しの線路です。この時の私は鉄ちゃんですねｗ 勝山駅から少し歩くと九頭竜川に架かる橋に着きます。 静と凛とその奥に生を感じる風景です。 お店の場所がわかりにくいという「八助(はちすけ）」さんです。 なお詳しくは別記事にて。 南茂やさん 店内 お好み焼き、今川焼き どちらも ７０円という破格の 価格設定です。 お好み焼き 「昭和」というなつかしい雰囲気がたっぷりのお店です。 管理人が店内でいただいている間も、ひっきりなしにお客さんが 来られていました。地元に愛されているお店ですね。 お好み焼き、美味しかったです。ごちそうさまでした。 場所は芳野町ですが、詳しくは自力で調べてみましょう。 この雰囲気とお好み焼きは調べて足を運ぶ価値が十分にあります。 肉のはまやさん コロッケ ５０円×３コ このお店は最初は計画に入ってなかったのですが、八助さんで 南茂さんへの道を教えてもらったときに「美味しいコロッケありますよ」と 教えていただいたので、帰りに寄りました。 その場で揚げたコロッケは、勝山駅で待合中に頂きました。 しっかりした厚い具とサクサクの衣が美味しかったです。 ソースが無かったのが ちと残念。 旅行総時間 およそ ６時間 総費用 電車往復 １２００円 + 食費 ２３１０円 勝山市というのは、どこかしら昭和の雰囲気の残っている 街のように感じました。 たくさん歩いたので、ちょっと疲れましたが楽しかったです。 春になったらレンタサイクル借りて、また行ってみたいです。
八助 （勝山市）
勝山への小旅行で寄った「八助」(はちすけ）で たつやさんの記事で知ったお蕎麦屋さんです。(小旅行の別記事） えちぜん鉄道 勝山駅から歩いて本町通を抜けて トータル１５分くらいでしょうか、大きい道に 木の案内板が出ています。 少し歩くとお店に着きました。丁度 団体さんが 帰った所のようでした。 おろし蕎麦 ４３０円 うーん、、、、これは・・・旨い。 麺は蕎麦の風味がしっかりして、かなり細切りなのにコシがあり しかも喉ごしが良い。程よい辛味の汁も麺にぴったり合ってます。 これは美味しいです。 お腹も空いていたので、更にざる蕎麦を注文。 ざるそば ６００円 ダシと麺の相性が絶妙で おろし蕎麦に負けず劣らぬ美味しさです。 ごちそうさまでした。 福井県勝山市栄町1-1-8 TEL.0779-88-0516 【そば】AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00 定休日 木曜日 追伸 南茂への道を尋ねた所、お嬢さんに丁寧に教えて頂きました。 おかげで迷わず辿り着けました。 ありがとうございました。＾＾
屋台 安ちゃん （鯖江市）
立春すぎてからよく雪が降ります。 大雪って程ではないので、このくらいだと 季節感があって良いですね。 寒い夜には屋台ラーメンが食べたくなるもので（私だけ？） うちから近い「安ちゃん」に行ってきました。 路面はバリバリです。 お店の写真が無くてごめんなさい、 露出が足りなくて写りませんでした。 ラーメン ５５０円 鶏がらスープに甘味のある醤油味です。 チャーシュー・ネギ・カマボコ・ハム・メンマと 「昔ながらのラーメン」です。 バス形態の屋台ですので、中で暖かくいただきました。 ごちそうさまでした。 鯖江市東鯖江 Ａコープから西に少し 営業時間 21:00~
餃子の王将（福井市種池）
種池と書いて「たないけ」 と読みます。 福井市民はタナイケと発音していますが 隣の鯖江市民はタネイケと呼ぶ方も多いです。 若い頃はよく餃子を食べにいきましたが 最近は翌日の事を考えて、あまり行かなくなった 「餃子の王将」でございます。 poptripさんもお好きなヤングセットも捨て難いのですが 自称「麺喰い」なので、ともあれ麺を。 焼きそば ３５０円（税別） 豚肉・モヤシ・木耳・キャベツ・人参等に ちょっぴりオイスターの風味のあるソースです。 なぜか短く切れている麺は昔からですね。 餃子 １８０円（各税別） やはり王将ですので、餃子は抜けません。 幸い明日は特に誰にも会わないので平気ですｗ 王将の餃子は焼き方と仕込みによって味が変わってきます。 お店によってはガッカリする事もありますが、今日の種池店は 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 福井市種池1-1701 0776-35-8578 11：30~22：00
御清水庵(おしょうずあん）（越前市）
越前市の御清水庵さんです。 知り合いに「おろし蕎麦の旨い蕎麦屋は？」と聞くと 候補に上がるお店のひとつです。 おろし蕎麦 ５５０円 辛味大根のキリリとしまったおろし蕎麦が蕎麦の風味に 相まって美味しいです。 福井県産の蕎麦粉を使用しており、地産地消で良いですね。 ごちそうさまでした。 そば席 御清水庵 福井県越前市8-33 0778-21-5088 月曜定休日 11:00~21:00 御清水庵で修行なさった方が東京で「御清水庵 清恵」という お店を日本橋で開いておられるようです。 東京に行ったら寄ってみたいです。
そば処 万葉（越前市）
越前市(旧武生）のそば処 万葉さんです。 そば道場と併設されていますが、こちらは お蕎麦屋さんです。 ざるそば ７５０円 いつ頃の写真かと思い調べてみましたら昨年の９月頃でした。 お蕎麦は注文を受けてから打ってました。 蕎麦の風味の強い、コシのある麺です。 ダシもすっきりとした雑味の無い味でした。 ご店主と少し話しをしましたが、なかなかのこだわりを もっておられるようで、熱く語っておられました。 ごちそうさまでした。 ■そば処 万葉 福井県越前市上大坪町19-20 TEL：0778-27-1863 FAX：0778-27-2853 定休日：水曜日
福井ウーホー（福井市）
昔は何件もあったオートレストランですが 最近はめっきり少なくなりました。 コンビニでもない、高速のSAにも無いこの雰囲気が 管理人は好きです。 福井市主計中町のウーホーさんです。 ２７秒 らーめん ３００円 出来上げってからレンジで１分チンすると美味しいそうです。 チンしました。 具がアリマセンね。 そりゃ麺好きですけど、麺だけってのは・・・ しかし、自販機に次のような告知があります。 容器をカウンターへ返す前に、 仰せに従って、具をサルベージ(引揚げ）しました。 焼豚・メンマ・蒲鉾・ネギ・ワカメ・ゆで卵が現れた！！ 食べて欲しそうにこちらを見ている。 ちゅるちゅる。。。 この麺の風味は何十年変わってないように思います。 まるで給食のソフト麺の硬麺です。 ごちそうさまでしたｗ 住所： 福井県福井市主計中町 営業時間： 24時間営業 定休日： 年中無休
ふく福（鯖江市）
お気に入りの ふく福さんです。 普段はオールシーズンで「おろし蕎麦」ですが、寒かったので 暖かいお蕎麦にしました。 月見そば 400円 そば・海苔・玉子・蒲鉾・ネギ、青菜の彩りが綺麗ですね。 管理人は、月見系の食べ物は「玉子をかき混ぜないで」食べます。 混ぜても美味しいのですが、全体の風味が変わってしまうので なんだか勿体無い気がするのです。 この時期は温かいお蕎麦も美味しいですね。 ごちそうさまでした。 店名 ふく福 住所 福井県鯖江市桜町2丁目9-30 電話 0778-52-5939 定休日 火曜日午後
スガキヤ パスタ
スガキヤと言えばラーメンですが、店舗販売の 商品も色々あります。 今日の晩御飯は「ゲンキー」(福井を中心とした”メガドラッグストア”）で 見かけたチルド麺パスタです。 海苔はオプションです。 以下 メーカーの紹介 ————— たらこスパゲティ３食 ふんだんにたらこを使用し、たらこ本来の旨みに醤油と バターを加え、風味良く仕上げた和風たらこソースです。 標準小売 284円（税込298円） ————— ほむほむ。 手軽で、コストを考えると十分なお味です。 (実売価格は198円でしたから１食６６円） ライバルとしては「シマダヤ たらこスパゲッティ」があります。 麺に関してはコシと風味でシマダヤさんの勝ちです。 さすが「めんのシマダヤ」というところでしょうか。 あと２食はお弁当に持っていこうかな。 ごちそうさまでした。
フリーペーパーで知ったお蕎麦屋さんです。 地図上などでは位置的にイマひとつ分かりにくいのですが 通りにノボリが立ってますので、それを目印に曲がれば すぐに分かりました。 お店の前で 小さくまとめられた店内には、ご主人手作り？のメニューがありました。 お茶やお水、おしぼりなどはセルフです。 ☆メニューについてはまた後で。 辛味おろし蕎麦＋おろし蕎麦＝西山 割り箸は無し。 軽めのボリュームで2種類のお蕎麦が楽しめて ６００円です。 ＾＾ リーズナブルですね。また割り箸が無いのも環境によさそうです。 麺の風味もコシもよく、薄めのダシによく合います。 辛味だいこんも、ほど良い辛さです。 ６００円でお得感の強い、美味しいお蕎麦でした。 ごちそうさまでした。 たかさと庵 鯖江市鳥羽２丁目２-３２-３ TEL 0778-52-3628 営業時間 11:00~2:30 4:30~9:00頃 定休日 月曜日 ☆メニューについて 写真のメニューは一部ですが、この2種盛りの 「西山(にしやま）」「足羽(あすわ）山」「日野山」というのは福井の山の名前です。 これはお蕎麦の組み合わせによって分けられているようです。 Ａ．辛味おろし蕎麦 Ｂ．おろし蕎麦 Ｃ．とろろ蕎麦 とすると、 西山＝ＡＢ 足羽山＝ＢＣ 日野山＝ＡＣ となります。 ご店主の工夫を感じるメニューでした。
450円そばと400円定食
今日は批評めいた内容なので、そのお店の名前は書きません。 「＊＊食堂」といったフランチャイズのお店があります。 その土地土地の名前が「＊＊」の所に入って地域型の雰囲気を 巧く出すネーミングになっています。 形態は「セルフ」という流れで、棚や冷蔵ショーケースにある一品料理を 食べたい分とって、レジでお会計してから自分でテーブルまで運んで 食べるスタイルです。 料理は和食がメインで「家庭料理」という感覚を大事にしているようです。 価格も手ごろで、時々使っています。 そんなお店のある一店が看板を変えていたので「あれ？」と思って見たところ 「手打ちそば」「自慢のそば」とノボリや看板に書いてあります。 麺喰いの食指がうごいたので、お店に入りました。 店内は「＊＊食堂」の頃と変わりありませんが、商品群がやや異なっていました（略） ともあれ、「自慢のそば」を食べるべく「おろし蕎麦 ４５０円」を注文しました。 (麺系は調理してから、お店の人が持ってきてくれるので）席で待っていると、 おろし蕎麦が来ました。 おろし蕎麦 ４５０円 量が少ないです。ネギなどから比較して想像ください。 しかし４５０円で少量の蕎麦、と言うのは蕎麦専門店ではよくある事ですし、 「自慢のそば」と言われるので、味をみてからの話です。 （発色が違いますが、それはカメラの性能です） 麺がプツプツきれます。水分が足りないのか寝かせすぎたのでしょうか。 加えて麺にコシがありません、茹で時間を間違えたのでしょうか？ ダシは薄味で変わっていて面白いのですが、蕎麦とダシがかみ合いません。 メニューでもトップ位置にかかれており、ノボリや看板と目立つ宣伝ですから 明らかに主力としたい商品でしょうが、 「この蕎麦のどこが自慢なのか？」と疑問を感じずにいられません。 まずい などとは言いません。 しかし客の一人として蕎麦好きの１人として、ガッカリしました。 さて、今日は形態の変わっていない近所の「神明食堂」に行って来ました。 ご飯 小 ＋ 卵焼き ＋ アジフライ ４００円 この定食は４００円です。 私は麺好きですが、前述のおろし蕎麦と定食なら、迷わずコチラです。 ごちそうさまでした。
大もりそば 支店 （福井市）
ちょっと、涙目です。。。 福井市の福鉄 浅水(あそうず）駅近くにある 大もりそば 支店です。 支店というので本店はどこか？といえば、福井市の 裁判所前だそうです。 さて、大もりそば・・といっても「大盛り」って訳ではありませんが 「辛味蕎麦」が美味しいと聞いてやってきました。 急須＆お茶 お茶は大盛りでも辛くもないです（当たり前） 辛味そば ６００円 辛味そばというのは、使われている大根が「辛味だいこん」という種類で 丸っこいカブのような形をした大根です。収穫時期が７月と１２月~１月らしく 年中食べれる大根ではないようです。 おダシです。 特段に辛そうではありません。 では、いただきます。 麺は舌ざわりの良い丸みのある味です。 辛味そばと言ってもそれほど辛いとは思いませんでした、、、 食べ始めて５秒間くらいは。。。 辛い辛い!!! カ ラ イッ！ 品名に偽りなし！ めっぽう辛いです、いやホント。 唐辛子でも和カラシでもワサビでもハバロネのどれとも違う 極めて純粋な？辛味です。 ツンと来る辛味が喉から鼻へ抜けて、もう一回頭に戻ってきます。 まるで冬場にカキ氷を一気にかっ込んだようで、 これは凄かったです。辛味耐性の高い管理人も２杯目には 涙目でした、、、（；＿；） しかし、美味しかった。 そばの風味は微かにしか分からなかったけど、雑味の無い辛さが これほど押し寄せてくる食べ物は他に無いように思います。 名物といわれる大もりそばの辛味そば。 季節限定ですので、メニューにあったら是非どうぞ。（＾＾ (但し、辛味耐性の低い人は２人で１食が良いかも） ごちそうさまでした。 福井県福井市浅水町104-6 0776-38-2386
はなまるうどん （鯖江市）
雪も一休みのここ数日です。 過去記事(2007/01）にも書いた「スロープの滑り止め」は 今年も設置されています。 きちんと継承されているのは良いですね、おかげで子供が 歩いているのを安心して見てられます。(よその子ですが） さて、いつものようにシンプルな(客単価の低い）オーダーを。 冷 醤油 小 １８９円 異論はございましょうが、うどんは 冷(ひや）です！ やっぱり冷です！ 特にコシが重要な要素である讃岐うどんは冷が一番だと思うのです。 鰹節＋天カス シンプルながら麺と具と醤油が調和した一食です。 この構成を思いついた人は偉い、と思う管理人です。 ごちそうさまでした。 ◆住所：福井県鯖江市神中町２-５７ ◆電話番号：0778-52-8704 ◆営業時間：10:00~23:30
丸木屋 （鯖江市）
久しぶりの丸木屋さんです。 投稿を見ると2006年11月が最終ですが、記事以外でも 行っておりますので、数ヶ月ぶりでしょうか。 ラーメン ６４０円 豚骨 鶏がら 魚介のトリプルスープにクセの無い 平麺が馴染みます。 逆に味の深いチヂレ麺などではスープが負けるので この麺が良いのでしょう。 サービスのネギも健在です。 先般に値上げされたという事ですが、６４０円という価格は 丸木屋さんのラーメンならアリでしょう。 色々とこだわりをもって頑張っておられます。 個性の強いラーメンなので、万人ウケするか？といえば 難しい面もあるでしょう。 しかし、他店にはなかなか見られない種類のラーメンですので 近くまでお越しの際は、一度お試しあれ。 ごちそうさまでした。 鯖江市北野町2-723 0778-52-6398 11：00-15：00 17：00-24：00 ☆お ま け☆ 座布団が小さくて落ち着かないので、予算あったら代えてくださいｗ
無尽蔵 （福井市）
ラーメンの麺において、もっともお気に入りなお店 無尽蔵 さんです。 鶏がら醤油 太麺 660円 麺にこだわる無尽蔵さんの麺の量は２５５ｇで、一般的な ラーメンより大目です。 独特の「ぷりぷりでツルツル」とした太麺の食感が楽しいです。 具材も美味しいです。 ごちそうさまでした。 福井市渕１丁目４２１４番地 営業時間 11:00-22:30 0776-35-9551
勝山へ小旅行 3510円の旅(長文）
たつやさんの記事に触発されて。(ただの食いしん坊？） 今日は敦賀に行く計画があったのですが 道路事情がよろしくないので、計画変更して 電車で勝山に行く事にしました。 ルートは 福鉄 水落(パークアンドライド） ↓ 福井 えち鉄 福井 ↓ 勝山 八助(そば）→南茂(お好み焼き）→はまや(コロッケ） ↓ 同条件で帰路 テーマは「電車と歩きでまったり」です。 福鉄 水落駅 ※１ パークアンドアライドというのは駅に隣接して 無料の駐車場があり、そこに駐車して電車で出かけるという 仕組みです。交通渋滞の改善やCo2排出削減などに効果が あると言われている取り組みです。 福鉄 えちぜん鉄道 福井駅から乗り換えです。 えちぜん鉄道の車両は愛知万博で使用されていた MC610１形と呼ばれる車両が福井に来ています。 大変程度が良く乗り心地が快適でした。 アテンダントさん。 えちぜん鉄道には、通勤時などを除いてアテンダントが 乗車されています。切符の販売や乗換え案内、観光紹介 また、キティちゃんのえちてつストラップなども販売されて おりました。 写真１枚おねがいしましたら快諾いただけました。 すてきな笑顔ですね。勤務中にありがとうございました ＾＾ えち鉄のアテンダントさんの本がAmazonから出版されています。 勝山まであと少しの線路です。この時の私は鉄ちゃんですねｗ 勝山駅から少し歩くと九頭竜川に架かる橋に着きます。 静と凛とその奥に生を感じる風景です。 お店の場所がわかりにくいという「八助(はちすけ）」さんです。 なお詳しくは別記事にて。 南茂やさん 店内 お好み焼き、今川焼き どちらも ７０円という破格の 価格設定です。 お好み焼き 「昭和」というなつかしい雰囲気がたっぷりのお店です。 管理人が店内でいただいている間も、ひっきりなしにお客さんが 来られていました。地元に愛されているお店ですね。 お好み焼き、美味しかったです。ごちそうさまでした。 場所は芳野町ですが、詳しくは自力で調べてみましょう。 この雰囲気とお好み焼きは調べて足を運ぶ価値が十分にあります。 肉のはまやさん コロッケ ５０円×３コ このお店は最初は計画に入ってなかったのですが、八助さんで 南茂さんへの道を教えてもらったときに「美味しいコロッケありますよ」と 教えていただいたので、帰りに寄りました。 その場で揚げたコロッケは、勝山駅で待合中に頂きました。 しっかりした厚い具とサクサクの衣が美味しかったです。 ソースが無かったのが ちと残念。 旅行総時間 およそ ６時間 総費用 電車往復 １２００円 + 食費 ２３１０円 勝山市というのは、どこかしら昭和の雰囲気の残っている 街のように感じました。 たくさん歩いたので、ちょっと疲れましたが楽しかったです。 春になったらレンタサイクル借りて、また行ってみたいです。
八助 （勝山市）
勝山への小旅行で寄った「八助」(はちすけ）で たつやさんの記事で知ったお蕎麦屋さんです。(小旅行の別記事） えちぜん鉄道 勝山駅から歩いて本町通を抜けて トータル１５分くらいでしょうか、大きい道に 木の案内板が出ています。 少し歩くとお店に着きました。丁度 団体さんが 帰った所のようでした。 おろし蕎麦 ４３０円 うーん、、、、これは・・・旨い。 麺は蕎麦の風味がしっかりして、かなり細切りなのにコシがあり しかも喉ごしが良い。程よい辛味の汁も麺にぴったり合ってます。 これは美味しいです。 お腹も空いていたので、更にざる蕎麦を注文。 ざるそば ６００円 ダシと麺の相性が絶妙で おろし蕎麦に負けず劣らぬ美味しさです。 ごちそうさまでした。 福井県勝山市栄町1-1-8 TEL.0779-88-0516 【そば】AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00 定休日 木曜日 追伸 南茂への道を尋ねた所、お嬢さんに丁寧に教えて頂きました。 おかげで迷わず辿り着けました。 ありがとうございました。＾＾
屋台 安ちゃん （鯖江市）
立春すぎてからよく雪が降ります。 大雪って程ではないので、このくらいだと 季節感があって良いですね。 寒い夜には屋台ラーメンが食べたくなるもので（私だけ？） うちから近い「安ちゃん」に行ってきました。 路面はバリバリです。 お店の写真が無くてごめんなさい、 露出が足りなくて写りませんでした。 ラーメン ５５０円 鶏がらスープに甘味のある醤油味です。 チャーシュー・ネギ・カマボコ・ハム・メンマと 「昔ながらのラーメン」です。 バス形態の屋台ですので、中で暖かくいただきました。 ごちそうさまでした。 鯖江市東鯖江 Ａコープから西に少し 営業時間 21:00~
餃子の王将（福井市種池）
種池と書いて「たないけ」 と読みます。 福井市民はタナイケと発音していますが 隣の鯖江市民はタネイケと呼ぶ方も多いです。 若い頃はよく餃子を食べにいきましたが 最近は翌日の事を考えて、あまり行かなくなった 「餃子の王将」でございます。 poptripさんもお好きなヤングセットも捨て難いのですが 自称「麺喰い」なので、ともあれ麺を。 焼きそば ３５０円（税別） 豚肉・モヤシ・木耳・キャベツ・人参等に ちょっぴりオイスターの風味のあるソースです。 なぜか短く切れている麺は昔からですね。 餃子 １８０円（各税別） やはり王将ですので、餃子は抜けません。 幸い明日は特に誰にも会わないので平気ですｗ 王将の餃子は焼き方と仕込みによって味が変わってきます。 お店によってはガッカリする事もありますが、今日の種池店は 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 福井市種池1-1701 0776-35-8578 11：30~22：00
御清水庵(おしょうずあん）（越前市）
越前市の御清水庵さんです。 知り合いに「おろし蕎麦の旨い蕎麦屋は？」と聞くと 候補に上がるお店のひとつです。 おろし蕎麦 ５５０円 辛味大根のキリリとしまったおろし蕎麦が蕎麦の風味に 相まって美味しいです。 福井県産の蕎麦粉を使用しており、地産地消で良いですね。 ごちそうさまでした。 そば席 御清水庵 福井県越前市8-33 0778-21-5088 月曜定休日 11:00~21:00 御清水庵で修行なさった方が東京で「御清水庵 清恵」という お店を日本橋で開いておられるようです。 東京に行ったら寄ってみたいです。
そば処 万葉（越前市）
越前市(旧武生）のそば処 万葉さんです。 そば道場と併設されていますが、こちらは お蕎麦屋さんです。 ざるそば ７５０円 いつ頃の写真かと思い調べてみましたら昨年の９月頃でした。 お蕎麦は注文を受けてから打ってました。 蕎麦の風味の強い、コシのある麺です。 ダシもすっきりとした雑味の無い味でした。 ご店主と少し話しをしましたが、なかなかのこだわりを もっておられるようで、熱く語っておられました。 ごちそうさまでした。 ■そば処 万葉 福井県越前市上大坪町19-20 TEL：0778-27-1863 FAX：0778-27-2853 定休日：水曜日
福井ウーホー（福井市）
昔は何件もあったオートレストランですが 最近はめっきり少なくなりました。 コンビニでもない、高速のSAにも無いこの雰囲気が 管理人は好きです。 福井市主計中町のウーホーさんです。 ２７秒 らーめん ３００円 出来上げってからレンジで１分チンすると美味しいそうです。 チンしました。 具がアリマセンね。 そりゃ麺好きですけど、麺だけってのは・・・ しかし、自販機に次のような告知があります。 容器をカウンターへ返す前に、 仰せに従って、具をサルベージ(引揚げ）しました。 焼豚・メンマ・蒲鉾・ネギ・ワカメ・ゆで卵が現れた！！ 食べて欲しそうにこちらを見ている。 ちゅるちゅる。。。 この麺の風味は何十年変わってないように思います。 まるで給食のソフト麺の硬麺です。 ごちそうさまでしたｗ 住所： 福井県福井市主計中町 営業時間： 24時間営業 定休日： 年中無休
ふく福（鯖江市）
お気に入りの ふく福さんです。 普段はオールシーズンで「おろし蕎麦」ですが、寒かったので 暖かいお蕎麦にしました。 月見そば 400円 そば・海苔・玉子・蒲鉾・ネギ、青菜の彩りが綺麗ですね。 管理人は、月見系の食べ物は「玉子をかき混ぜないで」食べます。 混ぜても美味しいのですが、全体の風味が変わってしまうので なんだか勿体無い気がするのです。 この時期は温かいお蕎麦も美味しいですね。 ごちそうさまでした。 店名 ふく福 住所 福井県鯖江市桜町2丁目9-30 電話 0778-52-5939 定休日 火曜日午後
スガキヤ パスタ
スガキヤと言えばラーメンですが、店舗販売の 商品も色々あります。 今日の晩御飯は「ゲンキー」(福井を中心とした”メガドラッグストア”）で 見かけたチルド麺パスタです。 海苔はオプションです。 以下 メーカーの紹介 ————— たらこスパゲティ３食 ふんだんにたらこを使用し、たらこ本来の旨みに醤油と バターを加え、風味良く仕上げた和風たらこソースです。 標準小売 284円（税込298円） ————— ほむほむ。 手軽で、コストを考えると十分なお味です。 (実売価格は198円でしたから１食６６円） ライバルとしては「シマダヤ たらこスパゲッティ」があります。 麺に関してはコシと風味でシマダヤさんの勝ちです。 さすが「めんのシマダヤ」というところでしょうか。 あと２食はお弁当に持っていこうかな。 ごちそうさまでした。
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格安航空券販売サイト「空旅．Com」
格安航空券予約サイト−skyticket.jp -
格安航空券予約サイト−skyticketでは、往復航空券にホテル宿泊券のついた格安航空券パックと片道からの購入可能な格安航空券を主に取り扱っています。東京や大阪はもちろんのこと地方の航空券も取り扱っており、国内最大級の格安航空券予約販売のサイトです。
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国内航空券・運賃比較購入できる---イーバカンストラベル 全国発の国内格安航空券や格安旅行が24時間・簡単予約できる。 国内格安航空券＆時刻表 国内航空券の市場規模は約1兆4千億円。その航空券の中から自分の好きな物を注文出来る画期的な商品です。ご利用目的に合わせた航空券や航空券＆ホテルを簡単に検索できるのが特徴です。
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テレビショッピング厳選名品館メニュー
●調理器具
■炭焼きIHジャー炊飯器 本炭釜
本炭釜使用の最高級ジャー炊飯器！
■セラミックマルチパン
電子レンジでどんな料理でも簡単クッキング！
■ツイングリラー デラックス
“ツイングリラー”の新型バージョンついに登場！
■ナノストーン フライパン セット
新技術ナノストーン コーティングのフライパン
■パスタ・エクスプレス
お湯を注ぐだけでアルデンテの仕上がり！
■フードセーバー
新鮮さ長持ち！家庭用真空パックマシーン
■ほっとく圧力鍋
蓋を取替えると保温調理鍋に早変わり！
■マジックブレットデラックス
我が家の味を秒速クッキング！
■炭焼きIHジャー炊飯器 本炭釜
本炭釜使用の最高級ジャー炊飯器！
■セラミックマルチパン
電子レンジでどんな料理でも簡単クッキング！
■ツイングリラー デラックス
“ツイングリラー”の新型バージョンついに登場！
■ナノストーン フライパン セット
新技術ナノストーン コーティングのフライパン
■パスタ・エクスプレス
お湯を注ぐだけでアルデンテの仕上がり！
■フードセーバー
新鮮さ長持ち！家庭用真空パックマシーン
■ほっとく圧力鍋
蓋を取替えると保温調理鍋に早変わり！
■マジックブレットデラックス
我が家の味を秒速クッキング！
●生活用品
■ジェマジック
身の回りをキラキラにしてくれる魔法のツール！
■スイブルスイーパー
軽い！使いやすい！パワフル掃除機
■スーパー風呂バンス1000
手軽にポン！ガス・水道代を大幅節約！
■洗剤革命
「革命的」な洗剤
■NEW洗剤革命2
“洗剤革命”が進化しました！
■テーブルメイト
座ったままラクラク引き寄せられるテーブル
■ボディポッド
様々な用途に使えピッタリくつろげる万能ソファ
■ルンバディスカバリー
本格的お掃除ロボット
■ジェマジック
身の回りをキラキラにしてくれる魔法のツール！
■スイブルスイーパー
軽い！使いやすい！パワフル掃除機
■スーパー風呂バンス1000
手軽にポン！ガス・水道代を大幅節約！
■洗剤革命
「革命的」な洗剤
■NEW洗剤革命2
“洗剤革命”が進化しました！
■テーブルメイト
座ったままラクラク引き寄せられるテーブル
■ボディポッド
様々な用途に使えピッタリくつろげる万能ソファ
■ルンバディスカバリー
本格的お掃除ロボット
●美容・健康用品
■アブラウンジ
難しいエクササイズ伸縮角度を可能にする！
■イージーカーブ
1日たった5分で理想のバストラインに！
■イージーシェイパー
７種類のシェイプアップマシーンが一台に！
■イオンデュオ
１台で４つの美肌トリートメント
■ウォークフリー
バランス強化型インソール
■ウルトラギアー
疲れた脚を明日に持ち越さないために
■うれっこ二の腕スリム
1日たったの60秒で二の腕がスリムに！
■エクサシェイプ
履くだけで下半身筋トレができるスパッツ！
■くびれメイカー
装着するだけでウエストがサイズダウン！
■毛穴ソニックブラシ
毛穴洗浄＆頭皮マッサージブラシ
■Ｋ−１ＥＸ リアルサウナスーツ
最強の脂肪燃焼を実現する本物のサウナスーツ
■コアリズム
ラテンダンスでメリハリボディ！
■骨骨先生の腰用サポートベルト
骨骨先生が考案した磁気治療コルセット
■サーフボーイ
波乗り運動で手軽にフィットネス！
■サウナベルト
体に巻くだけ簡単サウナダイエット！
■シーレーザー
ムダ毛のお手入れ手間いらず！
■シークレットスリマー
“モデル級”のカラダを美しくメイク
■シルキーグローブスパ
お風呂の中でも全身トリートメント！
■新・ドクター水素水
ご家庭の健康維持に美味しい水を・・・
■スッキリクン
鼻炎・鼻づまりを解消する電気治療器
■スパマット＆スパウォーマー
自宅で味わう全身岩盤浴！
■スリムウォーカーα
スリムでセクシーな体型をあなたに！
■スリムセラ
ころがすだけの美容ローラー
■スリムソニックスパ
お風呂でらくらくエステ気分！
■スリムリフト シルエット
誰でも簡単にワンサイズダウン！
■スリムリフト スプリーム
スリムリフト シルエットの最新作！
■スレンダートーン アクティブ
心拍計付きスレンダートーン登場！
■スレンダートーン スタート
入門者用。腹筋運動は50回に相当。
■スレンダートーン・フィギュラ
男は魅せるカラダに！女は惑わせるカラダに！
■スレンダートーンＢＴ
待望の女性限定ＥＭＳ・スパッツタイプ登場！
■アブラウンジ
難しいエクササイズ伸縮角度を可能にする！
■イージーカーブ
1日たった5分で理想のバストラインに！
■イージーシェイパー
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■イオンデュオ
１台で４つの美肌トリートメント
■ウォークフリー
バランス強化型インソール
■ウルトラギアー
疲れた脚を明日に持ち越さないために
■うれっこ二の腕スリム
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■エクサシェイプ
履くだけで下半身筋トレができるスパッツ！
■くびれメイカー
装着するだけでウエストがサイズダウン！
■毛穴ソニックブラシ
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ラテンダンスでメリハリボディ！
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■サーフボーイ
波乗り運動で手軽にフィットネス！
■サウナベルト
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■シーレーザー
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■新・ドクター水素水
ご家庭の健康維持に美味しい水を・・・
■スッキリクン
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■スパマット＆スパウォーマー
自宅で味わう全身岩盤浴！
■スリムウォーカーα
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■スリムセラ
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■スリムソニックスパ
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■スリムリフト シルエット
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■スリムリフト スプリーム
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■スレンダートーン アクティブ
心拍計付きスレンダートーン登場！
■スレンダートーン スタート
入門者用。腹筋運動は50回に相当。
■スレンダートーン・フィギュラ
男は魅せるカラダに！女は惑わせるカラダに！
■スレンダートーンＢＴ
待望の女性限定ＥＭＳ・スパッツタイプ登場！
■スレンダートーン・フレックス
スレンダートーン・フィギュラの米国版パッケージ
■ソフラックスピロー
アメリカ脳神経外科医も絶賛する新感覚枕！
■ターボセル
履くだけで簡単エクササイズ！
■ターボセルハイウエスト
“ターボセル”に待望のハイウエストタイプ
■ターボセル ホットベルトプラス
気になるお腹まわりをシェイプアップ！
■ツイストステッパー
ひねりステップで、足腰集中シェイプ！
■ディプスリー
高機能セラミスク床ずれ防止マット
■テンテンベルト
シェイプアップ振動マシン！
■トゥルースリーパー プレミアム
新素材を使用した低反発マットレス
■ドクターシーラボのビオニックイオン導入器
本格的エステが気軽に体験できます。
■ドクタースモーキング
禁煙の新概念「吸いながらやめる！」
■ニューエックスバイク
無理なく効率よく、短時間でカロリー消費！
■はだしウォーカー
「はだし感覚」のウォーキングシューズ!!
■バランスライン
1台で何通りものトレーニングができます!
■ビリーズブートキャンプ
7日間集中ダイエットプログラム！
■フトラセン
座るだけで足腰健康運動！
■ボクサスリムスーツ
スピーディーに発汗！シェイプアップ！！
■マッスルトレーナー
歩くだけで体脂肪を燃やす靴
■ミズノフリーウォークｉｏ
疲れ知らずの３つの快適！
■モミダッシュPRO
頭皮ケアの出来る頭皮洗浄ブラシ！
■リオンの枕
人気サロンの魔法のようなマッサージを再現！
■リセットプロポーションベルト
自宅でできる骨盤矯正ベルト！
■ルンル
さするだけで指圧の代わりに！
■ロデオクイーン
ロデオボーイシリーズの最新機種！
■ロデオボーイ
座って揺れるだけで足も腰もシェイプアップ！
■ロデオボーイ２
1日15分のゆらゆら運動！
●健康・ダイエット食品
■ヒルズダイエット パステルゼリー
佐藤藍子愛用の極上デザートダイエット
■ファスティング・ノニ
カラダスッキリ！プチ断食専用ドリンク
●音楽ＣＤ
■あの時代（とき）にかえりたい
'70年代想い出のヒット曲の全72曲を完全収録!!
■歌ものがたり
'70年代後半〜'80年代のヒット曲の全90曲収録!!
■a-box avex Best Hit Collection
ヒット曲ばかりを集めたコンピレーションＣＤ集
■十八番（オハコ）
'90年代想い出のヒット曲の全76曲を完全収録!!
■COUNTDOWN BEING
ビーイング所属歌手たちの全64曲を完全収録!!
■完全版フォーク・ポップス黄金時代
フォークソングの名曲全３００曲を完全収録!!
■君の詩（きみのうた）
フォーク黄金時代の全72ヒット曲を完全収録!!
■ちあきなおみの世界
歌伝説・ちあきなおみの世界
■Hits on TV
90年代TVドラマの主題歌全60曲を完全収録!!
■「僕らの時代」
フォーク＆ニュー・ミュージックベスト100
青春の日々が甦る名作を100曲収録
■ユア・リクエスト
'80年代のヒット曲の全60曲を完全収録!!
■あの時代（とき）にかえりたい
'70年代想い出のヒット曲の全72曲を完全収録!!
■歌ものがたり
'70年代後半〜'80年代のヒット曲の全90曲収録!!
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ヒット曲ばかりを集めたコンピレーションＣＤ集
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■完全版フォーク・ポップス黄金時代
フォークソングの名曲全３００曲を完全収録!!
■君の詩（きみのうた）
フォーク黄金時代の全72ヒット曲を完全収録!!
■ちあきなおみの世界
歌伝説・ちあきなおみの世界
■Hits on TV
90年代TVドラマの主題歌全60曲を完全収録!!
■「僕らの時代」
フォーク＆ニュー・ミュージックベスト100
青春の日々が甦る名作を100曲収録
■ユア・リクエスト
'80年代のヒット曲の全60曲を完全収録!!
●教養・カルチャー
■エレクトリック数並べゲーム
英国で大ブームの一生遊べる頭脳ゲーム！
■おもちゃの王国
幼児のためのおもちゃがいっぱい！
■キャッシュフロー101 日本語版
ロバートキヨサキ考案のお金持ちゲーム
■クラシックメモリーズ
映画、ＣＭ等で使われたクラシックの名曲集！
■BBCジュニア英語
自然に身につくキッズ英語の決定版！
■ファイナンシャル インテリジェンス
ロバートキヨサキのお金持ちになる方法！
■武田久美子のつくり方（DVD付き）
すっぴんから見せます！メイク＆マッサージ法！
●特選美味いもの
■椒房庵の辛子明太子
「鮮度」にこだわった「国産」のタラコを使用。
■エレクトリック数並べゲーム
英国で大ブームの一生遊べる頭脳ゲーム！
■おもちゃの王国
幼児のためのおもちゃがいっぱい！
■キャッシュフロー101 日本語版
ロバートキヨサキ考案のお金持ちゲーム
■クラシックメモリーズ
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■ファイナンシャル インテリジェンス
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●特選美味いもの
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●大人気のオンラインショップ
■QVCジャパンの案内人
欲しいものがてんこ盛り♪QVCTVショッピング
■国内格安航空券の案内人
国内格安航空券サイトをご案内しています。
■ジャパネットたかたの案内人
高田社長でおなじみのジャパネットたかた！
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日本最大のＴＶショッピングチャンネル！
■ベルーナの案内人
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なるほど！無印良品
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●女性のためのオンラインショップ
■セシールの案内人
カタログ通販cecileのオンラインショップガイド
■ニッセンの案内人
ニッセンＴＶＣＭただ今放送中！
■ベルメゾンネットの案内人
女性のための総合オンラインショップ
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